Description
Parfaits pour les amateurs de chips qui aimeraient une option plus santé!
Conseils d’agencement:
- Pour les bières aux saveurs délicates comme les blondes légères, il est nécessaire de consommer quelque chose au goût subtil afin de ne pas annihiler le goût de la bière. Puisque le sel est un rehausseur de goût bien connu, les arômes des blondes sont donc mis en valeur par ce craquelin.
- La caramélisation du malt généralement présente dans les bières rousses ou de style Marzen crée une complémentarité avec les cristaux de sel profitant ainsi d’un effet de caramel salé. Une complémentarité similaire peut exister avec les porters peu houblonnés aux arômes chocolatés.
